پرکاربردترین گیاهان دارویی
0

استفاده از گیاهان به عنوان دارو از دیرباز رواج داشته است. شناخت خواص گیاهان در طول قرن‌ها، موارد استفاده‌ آن‌ها را مشخص کرده است. هرچند هنوز بسیاری از خواص گیاهان برای ما ناشناخته مانده‌است و همواره راه مطالعه قابل پیمایش است.

میزان مصرف گیاهان به متغیرهایی مانند دمای هوا، طبع،گروه خونی و بیماری انسان متفاوت است. علاوه بر آن میزان دسترسی گیاه در هر منطقه حائز اهمیت است؛ هرچند برخی گیاهان به دلیل خواص و موارد مهم مصرف، مرزها را درنوردیده‌اند. برای مثال زنجبیل به عنوان گیاهی که در ایران کشت نمی‌شود، از طریق واردات، جزء پرمصرف‌ترین گیاهان دارویی در ایران شده است. از میان دو هزار گونه گیاه دارویی که در ایران تولید می‌شود، پنجاه گونه در بازار رقابتی است و قابلیت صادرات دارد. ایران در گیاهانی مانند زعفران و گل محمدی جزء قوی ترین صادرکننده‌ها به سایر کشور‌ها به حساب می‌آید.

زنجبیل

زنجبیل را می‌توان یک گیاه دارویی مشهور دانست که مصرف جهانی دارد. دمنوش زنجبیل تازه از طریق تولید گرما در بدن و افزایش جدید، موجب دفع سموم و افزایش سلامتی بدن می‌شود.  زنجبیل خاصیت آنتی اکسیدان دارد و از تجمع سموم در بدن جلوگیری می‌کند؛ در نتیجه این گیاه دارویی برای درمان بیماری های ویروسی، قارچی، سرماخوردگی، قند خون و تهوع کاربرد دارد؛ حتی برای کاهش تهوع ناشی از شیمی‌درمانی نیز از آن استفاده می‌کنند.

از خاصیت ضدالتهابی آن نیز در جراحی‌ها کمک می‌گیرند. تحقیقات سال‌های اخیر حاکی از تاثیر مثبت زنجبیل روی پیشگیری و درمان بیماری کرونا است. پزشکان سنتی توصیه می‌کنند در تابستان مصرف زنجبیل را کاهش دهید اما مصرف آن را قطع نکنید.

دارچین

دارچین به دلیل طعم و عطر خاصی که به غذاها می‌بخشد، به عنوان ادویه‌  پای ثابت بسیاری از آشپزخانه ها است. دارچین خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد؛ از طریق تنظیم قند خون و کاهش چربی‌ به کاهش وزن کمک می‌کند.

همچنین از چوب دارچین به عنوان دمنوش یا طعم دهنده‌ی چای استفاده می‌کنند، توصیه شده دمنوش دارچین را همراه با عسل مصرف کنید. دمنوش دارچین برای درمان بیماری‌های معده مانند درد، اسهال و نفخ مفید است. طبیعت دارچین گرم است و باعث افزایش گردش خون در بدن می‌شود.

آویشن

پودر آویشن نیز از گیاهان دارویی پرکاربرد برای طعم دادن به غذا است. این گیاه از راه تقویت معده و بینایی سلامتی بدن را افزایش می‌دهد. آویشن علفی معطر است که برای درمان بیماری‌هایی مانند تشنج، صرع و نفخ موثر است. یکی از کاربردهای فراموش شده‌ی آویشن تقویت ریشه‌های مو است؛ برای این منظور سرتان را با دم کرده‌ی آویشن شستشو دهید.

دلیل تجویز این گیاه دارویی برای مقابله با کرونا، خاصیت پاکسازی مجاری تنفسی است. همچنین سرفه‌های ناشی از عفونت مجاری تنفسی را کاهش می‌دهد.

نعناع

نعناع از معروف‌ترین گیاهان دارویی با طبع گرم و خشک است. برگ نعناع به صورت دمنوش و پودر آن به عنوان چاشنی دوغ و ماست استفاده می‌شود. این گیاه دارویی تسکین بخش سیستم گوارشی است، انقباضات عضلانی را برطرف کرده و در کاهش وزن موثر می‌باشد. از آویشن برای درمان بیماری گوارشی، سردرد، حالت تهوع و تب استفاده می‌شود.

خاصیت طراوت بخشی و خوشبو کنندگی نعناع باعث شده است تبدیل به یکی از پرمصرف‌ترین گیاهان دارویی در ساخت خمیردندان، خوشبو کننده‌های دهان و آدامس‌ شود. علاوه بر خاصیت خوشبو کنندگی، خاصیت پاک کنندگی زبان و باکتری کشی را دارد.

نعناع دفع کننده‌ی حشرات است و به عنوان ماده‌ای پرمصرف در پمادهای دفع کننده استفاده می‌شود.

مصرف بیش از حد نعناع برای افرادی که اختلالات سنگ صفرا دارند یا در دوران بارداری هستند توصیه نمی‌شود.

چای

مصرف چای با پیشی گرفتن از سایر دمنوش‌ها در برخی مناطق مانند ایران تبدیل به یک فرهنگ شده است. محبوبیت مصرف چای مخصوصاً چای سیاه در ایران بر کسی پوشیده نیست اما شاید کمتر آن را یک گیاه دارویی بشمارند. چای سیاه به هضم غذا مخصوصاً غذاهای گوشتی، رفع خستگی و دفع سموم از بدن کمک می‌کند. همچنین در پیشگیری و درمان بیماری سرطان و آلزایمر موثر است. کافئین بالای چای سیاه باعث افزایش جریان خون در سطح پوست می‌شود و سلامتی بدن را افزایش می‌دهد.

چای سبز به دلیل فراوری کمتر به حالت طبیعی خود نزدیک‌تر است و خاصیت بیشتری نسبت به چای سیاه دارد. چای سبز را بیشتر برای کاهش وزن توصیه می‌کنند اما آنتی اکسیدانِ موجود در چای سبز برای سلامتی بدن ضروری است. آنتی اکسیدان‌ها سیستم ایمنی بدن را بالا می‌برند. به همین دلیل چای سبز خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

سیر

مصرف سیر به گونه‌های مختلف به دلیل طعم، عطر و خواص دارویی آن است. سیر خاصیت ضد میکروبی، ضد التهابی و ضد سرطانی دارد. به یاد داشته باشید طبیعی بودن به معنای بی‌خطر بودن نیست، پس باید از خطرات احتمالی مصرف مواد طبیعی نیز آگاه باشید. سیر ممکن است خطر خونریزی را افزایش دهد به همین دلیل توصیه کرده‌اند قبل از عمل جراحی مقدار زیادی از آن مصرف نشود.

گل گاوزبان

گل گاوزبان یا افعی گیاه یکی از پرکاربردترین گیاهان دارویی است.  طبع گرم این گیاه دارویی خاصیت نشاط بخشی و انرژی زایی دارد. با خاصیت آرام‌بخشی، تصفیه خون، تقویت کلیه‌ها به سلامت بدن شما کمک می‌کند.  این گیاه علفی هر ساله از اردیبهشت تا شهریور گل دهی دارد. رنگ گل‌های آن آبی، بنفش و سفید است. این گیاه در درمان بیماری سرخک، مخملک، سرماخوردگی، برونشیت و التهاب کلیه کاربرد دارد.

کاسنی

کاسنی گیاه علفی جاودانه است از خانواده قاصدک‌ها که تا ارتفاع یک متر رشد می‌کند و گل‌هایی به رنگ آبی و ارغوانی دارد. این گیاه داروییِ سرد، حرارت بدن را کاهش داده، فشار خون را تنظیم کرده، پاک کننده مجرای ادرار و کلیه و تقویت کننده کبد و کلیه است.

برخلاف طبع سرد گیاه، ریشه‌ی آن گرم و خشک است و به نرم کردن خلط سینه و درمان بیماری یبوست کمک می‌کند. برای این منظور جوشانده‌ برگ و ریشه کاسنی را ناشتا به مقدار دو فنجان مصرف کنید. ریشه‌ی این گیاه دارویی را به گونه‌های مختلفی مصرف می‌کنند؛ مانند قهوه کاسنی، کاسنی گریل شده و کاسنی بخارپز شده. همچنین برای افزایش رطوبت پوست از ماسک کاسنی استفاده می‌کنند. ریشه‌ی این گیاه کلاژن ساز است و به جوانسازی پوست، رفع چین و چروک و چاقی صورت کمک می‌کند.

بابونه

بابونه از دیگر گیاهان دارویی است که کاربرد زیادی برای درمان بیماری‌های مختلف دارد.  بابونه گیاهی  خودرو است که در کوه‌ها و مزارع بسیاری دیده می‌شود. گیاهی یک‌ ساله و معطر است. این گیاه از راه مقابله با التهاب، میکروب، اضطراب و اسپاسم سلامت بدن را تامین می‌کند. همچنین برای درمان بیماری‌های سرطانی، اسهال، سردرد، درد عضلانی ، مشکلات معده، بی‌خوابی، کاهش استرس، انقباضات قاعدگی و بی‌خوابی از این گیاه دارویی کمک می‌گیرند. کاهش التهاب مفاصل، دردهای روماتیسمی، کمردرد، سردردهای میگرنی، نفخ نوزادان از دیگر خواص بابونه است. مصرف دمنوش بابونه به دلیل خاصیت آرام‌بخشی پیش از خواب توصیه می‌شود.

یونجه

بابونه از دیگر گیاهان دارویی است که کاربرد زیادی برای درمان بیماری‌های مختلف دارد.  بابونه گیاهی  خودرو است که در کوه‌ها و مزارع بسیاری دیده می‌شود. گیاهی یک‌ ساله و معطر است. این گیاه از راه مقابله با التهاب، میکروب، اضطراب و اسپاسم سلامت بدن را تامین می‌کند. همچنین برای درمان بیماری‌های سرطانی، اسهال، سردرد، درد عضلانی ، مشکلات معده، بی‌خوابی، کاهش استرس، انقباضات قاعدگی و بی‌خوابی از این گیاه دارویی کمک می‌گیرند. کاهش التهاب مفاصل، دردهای روماتیسمی، کمردرد، سردردهای میگرنی، نفخ نوزادان از دیگر خواص بابونه است. مصرف دمنوش بابونه به دلیل خاصیت آرام‌بخشی پیش از خواب توصیه می‌شود.

ارسال یک دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دوازده + 9 =

0

بالا

X